“Que cada sorbo al inicio del día te llene de fé y claridad para lo que viene.”
Una curaduría de las tierras altas.
Tostado bajo demanda, entregado con propósito.
Ingeniería del Sabor & Terroir
Cada parámetro de Rosafé se calcula minuciosamente para ofrecer un perfil limpio, balanceado e inconfundible.
Guatemala
Selección directa desde las 8 regiones cafeteras oficiales reconocidas por Anacafé. Suelo volcánico, altitudes extremas y perfiles de sabor radicalmente distintos.
Medium Light
Perfil técnico de tueste que preserva las notas cítricas y florales del grano, revelando la esencia viva del terroir guatemalteco sin amargor excesivo.
Lavado / Honey
Fermentación controlada adaptada a cada terroir. Cada lote es un micro-lot de reserva, trazable hasta la finca de origen.
Un solo país,
8 universos.
Guatemala produce ocho perfiles de sabor radicalmente distintos. Del Pacífico cálido a las cumbres de los Cuchumatanes. Seleccioná tu destino.
Explorá el Origen
Seleccioná una de las 8 regiones oficiales de Anacafé para descubrir su perfil técnico y terroir único.
Cada sorbo,
un acto de fé.
Disponible para distribución directa, restaurantes de especialidad y pedidos mayoristas. Contáctanos para solicitar selecciones personalizadas o especificaciones técnicas del producto.